2023 : MEAT PAPA – Pamphlet
【企業事例】
企業：MEAT PAPA（山本精肉本店）
日付：2023年
場所：岡山県津山市
内容：アート x 精肉店（新ブランド「MEAT PAPA」設立）
概要：
創業1946年。お肉の街である岡山県津山市にて約75年に渡り地域の人たちから愛される精肉店、山本精肉本店様のリブランディングを担当させて頂きました。岡山県津山市は岡山県郊外に位置する街で、城下町として県内外の人からも親しまれている街です。
Overview:
Yamamoto Butcher Shop has been a beloved for over 75 years as a local butcher shop in Tsuyama City. Okayama Prefecture, Japan. This city is known for its historic castle town and “Meat Town”. There are over 30 local butcher shops in the town and their original meat is getting popular around Japan such as “Sozuri meat”, “Hoshi meat”, and “Yomenakase”. We have been entrusted with the rebranding of them to make their own new value.
課題背景：
一方で時代が変わりゆく中、社会の景気が不安定になり、後継者不足や売上不振のため、津山の町ではシャッターを閉めるお店が少なくありません。同店としても、3代目社長である山本栄作社長が新しいことに挑戦し、新たな価値を創出していきたいけど、何をすべきかと模索をされていた時に、 CHIAKI AKADA STUDIOに出会い突破の糸口になりました。
お肉の街だけあって、街の中に30店舗以上の精肉店が存在し競合他店が少なくありません。山本社長が大事にされている、動物たちの命を頂く感謝の気持ちや、その動物たちを大事に美味しくなるように育ててくれる生産者様への感謝、そして「最高に美味しい状態でお客様に召し上がって頂く確かな技術」をカタチにすることで、お肉の味はもちろん、感謝の気持ちも打ち出していくべきだと考えました。
Challenge Background:
However, as times change, the economy becomes more uncertain, and due to factors such as a shortage of successors and declining sales, many shops in Tsuyama are closing their shutters. Facing similar challenges, Mr. Eisaku Yamamoto, the third-generation CEO of Yamamoto Butcher Shop, was seeking new opportunities to create fresh value. It was during this time that he encountered CHIAKI AKADA STUDIO, which provided a breakthrough for him. Since the town is known for its meat culture, there are over 30 other butcher shops in the area, creating significant competition. We admired Mr. Yamamoto-san’s deep thoughts that embodying the gratitude for the lives of the animals they handle, the appreciation for the producers who raise these animals with care, and the unwavering skill in presenting the customers with meat in its most delicious state, we thought they should not only emphasize the taste of the meat but also his gratitude aspect.
新ブランドのコンセプト：
『物語をつむぐおにくやさん』と新たにコンセプトを設け、 精肉店をより身近に感じて頂けるように『MEAT PAPA』というブランドを作成しました。 MEAT PAPAというブランド名には、 お肉のことなら何でも相談できる、何でも教えてくれる身近なパパのような存在でありたいという想いが込められています。
Chiaki Akadaがデザインしたブタさんは、自社で扱うブランドポークと店主である社長のキャラクターを引き立たせたく、メインのロゴにしました。トリさんとウシさんはMEAT PAPAで取り扱っている動物たちが、物語の中でイキイキと歩いている姿を表現しており、創業1946年からの歴史をお花のタスキで表現しています。
New Brand Concept:
We established a new concept as “the butcher shop that tells a story” and created a new brand called “MEAT PAPA” to make the butcher shop feel even more approachable. The name “MEAT PAPA” reflects the desire to be a familiar presence, like a caring father figure, who can offer advice and guidance on anything related to meat. The pig designed by Chiaki Akada was chosen as the main logo to highlight the store’s brand pork and the character of the shop owner, the president. The chicken and cow represent the lively presence of the animals offered at MEAT PAPA, walking within the story, while the sash worn by the animals symbolizes the history since its founding in 1946.
反響：
『MEAT PAPA』と言う新たなブランドに生まれ変わった精肉店は、その想いをご覧になったお客様から大型受注が入るなど、大きく売上に貢献することができました。また、ローンチ3ヶ月以内で日本テレビ「秘密のケンミンSHOW」や同局で 櫻井翔の「1億3000万人のSHOWチャンネル」、NHK「あさイチ」、ローカル局の瀬戸内テレビと、4本のTV取材・出演が決まりました。
今後の計画：
『MEAT PAPA』を軸にした店舗のリニューアル改装や新規事業を展開していきます。
Result:
The rebranded butcher shop as “MEAT PAPA” experienced a positive response, with significant orders coming in from customers who resonated with the concept, contributing to increased sales. Additionally, within three months of the launch, the shop received coverage from four TV programs, including “Himitsu no Kenmin SHOW” on Nippon TV, “1.3 Billion People’s SHOW Channel” hosted by Sho Sakurai on the same network, NHK’s “Asaichi,” and the local Setouchi TV.
Future Plans:
We will continue to develop store renovations and new businesses centered around the “MEAT PAPA” concept.